Buruan Cobain Resep Karedok Khas Sunda, Sayur Mentah Siram Bumbu Kacang!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 14 Dec 2024 - 09:40

Buruan Cobain Resep Karedok Khas Sunda, Sayur Mentah Siram Bumbu Kacang!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

buruan cobain resep karedok khas sunda, sayur mentah siram bumbu kacang!                            koranpagaralampos.co-buruan cobain resep karedok khas sunda, sayur mentah siram bumbu kacang!
karedok sayur khas sunda terbuat dari berbagai sebuah sayur mentah yang disiram dengan siram bumbu kacang.
sayur yang biasa digunakan untuk membuat sebuah karedok seperti kacang panjang, taoge, timun, dan kol.
bisa juga ditambahkan sebuah leunca bila suka.
baca juga:5 kuliner wajib dicoba yang kami rekomendasikan saat kalian berkunjung ke yogyakarta! 
lalu bumbu karedok terbuat dari sebuah kacang tanah yang sudah digoreng dan dihaluskan, ditambah dengan cabai rawit, kencur, bawang putih, gula merah, garam, terasi serta perasan jeruk purut.
berikut resep karedok khas sunda, sayur mentah siram bumbu kacang:
bahan: 
2 lembar sebuah kol 
baca juga:buruan cobain resep onigiri tuna mayo, kuliner jepang cocok untuk sarapan!
100 gr sebuah taoge 
100 gr sebuah kacang panjang muda 
100 gr sebuah mentimun 
1/2 ikat sebuah kemangi 
baca juga:dari durian hingga sambal krecek, 5 kuliner khas ogan komering ulu yang menyentuh lidah!
3 cabai sebuah rawit (atau sesuaikan selera) 
3 cm sebuah kencur 
1 siung sebuah bawang putih 
1/2 sdt sebauh terasi 
baca juga:menyusuri keunikan kuliner ogan komering ulu, 5 hidangan yang wajib dicoba!
1 butir sebuah jeruk purut 
50 gr sebuah gula merah 
50 gr sebuah kacang tanah goreng 
1 sdt sebauh garam 
baca juga:kuliner tradisional khas jogja wajib kalian coba resepnya?
sebuah air secukupnya
cara membuat karedok sayur:
1.cuci bersih semua sayuran dengan sebuah air yang mengalir. setelah itu siram dengan sebuah air matang dingin.
2.lalu iris tipis kol, potong sebuah kacang panjang sekitar satu sentimeter, lalu potong kecil-kecil mentimun. 
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
3.siapkan sebuahulekan, haluskan bawang putih, kencur, cabai rawit, terasi, kacang goreng, gula merah, dan garam. 
4.beri sebuah perasan jeruk purut pada ulekan dan masukkan air matang secukupnya, jangan terlalu encer. 
5.masukkan sebuah kol, taoge, mentimun, dan ulek pelan-pelan. 
6.lalu, masukkan sebuah daun kemangi, aduk hingga rata. 
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
7.sajikan dengan sebuah taburan bawang goreng dan kerupuk.
itulah resep karedok khas sunda, sayur mentah siram bumbu kacang!