Resep Sambal Ati Ampela, Pedas Gurihnya Menggiurkan Cobain?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 29 Nov 2024 - 09:58

Resep Sambal Ati Ampela, Pedas Gurihnya Menggiurkan Cobain?-Pagaralampos-kolase

resep sambal ati ampela, pedas gurihnya menggiurkan cobain?                            koranpagaralampos.co - resep sambal ati ampela, pedas gurihnya menggiurkan cobain?
sambal ati ampela sering disajikan sebagai lauk dengan nasi uduk, nasi kuning, atau sayur lontong.
bisa juga dijadikan lauk dengan nasi putih.
rasanya yang pedas dan harum sangat menggugah selera.
baca juga:resep sambal terong bakar,bikin ketagihan cobain yuk?
apakah sambal ati ampera bisa dibuat di rumah?
apakah anda tertarik untuk membuatnya?
bahan bahan hati ayam 250 gram
babat ayam 250 gram
baca juga:yuk cobain resep geplak, kudapan manis khas yogyakarta!
1 serai, dihaluskan
lengkuas 2 cm, dihaluskan
3 lembar daun jeruk
2 petai, kupas
baca juga: resep bistik daging sapi sederhana menggugah selera bikin ketagihan cobain?
10 cabai rawit merah
1 daun bawang (diiris diagonal)
1 sdm kaldu jamur
1 sdt gula pasir
baca juga:yuk cobain resep biji ketapang goreng renyah, cocok untuk menu lebaran!
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
bahan bumbu :10 bawang merah
4 siung bawang putih
baca juga:resep brownies coklat lumer,camilan enak dengan tektur lembut?
6 cabai merah keriting
cabai rawit merah 10 ditaburi jahe:goreng bawang merah
cara memasak: rebus hati dan perut ayam hingga empuk, lalu angkat dan tiriskan.
cincang kasar hati dan perut ayam, sisihkan.
baca juga:resep tahu labu kuning kuah santan menu sehat wajib kalian cobain?
aduk semua bahan bumbu hingga rata.
goreng dengan minyak banyak hingga mendidih.
tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas dan petai. aduk rata.
tambahkan potongan hati dan ampela ayam, aduk hingga semuanya tercampur rata.
bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan merica, lalu tambahkan sedikit air.
rebus hingga mendidih.
jangan lupa kalian tambahkan cabai rawit merah dan daun bawang.
lalu kalian aduk hingga semuanya tercampur rata dan agak kering.
angkat dan taburi bawang goreng dan nikmatilah.
resep sambal hati dan perut yang pedas dan mengenyangkan. menikmati!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 29 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan