5 Makanan Khas papua yang Terkenal Lezat dan Bikin Ketagihan!
5 Makanan Khas papua yang Terkenal Lezat dan Bikin Ketagihan!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.C0- 5 Makanan Khas papua yang Terkenal Lezat dan Bikin Ketagihan!
Papua menjadi salah satu sebuah kawasan Indonesia Timur, yang dikenal banyak menghasilkan makanan khas yang unik dan punya rasa lezat.
Pasalnya,sebuah hidangannya yang kerap diolah dengan rempah dan bahan-bahan lokal yang segar dan tradisi masakan yang khas.
Inilah 5 makanan khas papua yang wajib kalian cobain:
BACA JUGA:Kalian Wajib Tau, Kuliner India dengan Petualangan Rasa di Setiap Suapan!
1. Udang Selingkuh
Udang selingkuh merupakan makanan khas Papua, yang berbahan dasar utama udang air tawar.
Menariknya,yang dinamakan udang selingkuh karena udang yang dipakai ini mempunyai bentuk tubuh udang tapi bentuk capit seperti kepiting.
Udang tersebut mempunyai punya tekstur daging yang berserat dengan rasa yang manis mirip seperti daging lobster.
BACA JUGA:Menggali Kekayaan Kuliner Gorontalo, 5 Makanan Tradisional yang Menarik!
Udang ini biasanya ditemukan di sebuah Sungai Baliem, Kabupaten Jayawijaya.
Hidangan udang selingkuh ini bisa dimasak atau digoreng, dan terkadang juga disajikan bersama dengan bunga pepaya atau tumis kangkung.
2. Papeda
- Tag
- Share
-
-
