Pemberian nama ongklok sendiri berasal dari alat yang digunakan untuk merebus mie ini.
BACA JUGA:Film Horor It Lives Inside, Teror Mengerikan Makhluk Mitologi Hindu
Sekilas bentuknya mirip dengan mie ayam atau bakmi jawa sebab menggunakan kucai dan kol.
Namun ciri khas mie ini terletak pada tekstur mie serta kuah loh-nya yang kental.
Kuah ini terbuat dari campuran tepung kanji dan beberapa rempah.
Lalu agar semakin nikmat mie ongklok juga disiram dengan kuah kacang sedap.
itulah 5 ragam makanan khas wonosobo yang enak wajib kalian cicipi*
Kategori :